APA:
کپینصیرپورتبریزی، پریسا، حصاری، جواد، قنبرزاده، بابک، آزادمرددمیرچی، صدیف، و قیاسی فر، شیوا. (1391). ویژگی های رئولوژیکی, حسی و آب اندازی نمونه های ماست تهیه شده با آغازگر تولیدکننده اگزوپلی ساکارید YF-L811. پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)، 22(4)، 477-486. SID. https://sid.ir/paper/148526/fa
Vancouver:
کپینصیرپورتبریزی پریسا، حصاری جواد، قنبرزاده بابک، آزادمرددمیرچی صدیف، قیاسی فر شیوا. ویژگی های رئولوژیکی, حسی و آب اندازی نمونه های ماست تهیه شده با آغازگر تولیدکننده اگزوپلی ساکارید YF-L811. پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)[Internet]. 1391؛22(4):477-486. Available from: https://sid.ir/paper/148526/fa
IEEE:
کپیپریسا نصیرپورتبریزی، جواد حصاری، بابک قنبرزاده، صدیف آزادمرددمیرچی، و شیوا قیاسی فر، “ویژگی های رئولوژیکی, حسی و آب اندازی نمونه های ماست تهیه شده با آغازگر تولیدکننده اگزوپلی ساکارید YF-L811،” پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)، vol. 22، no. 4، pp. 477–486، 1391، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/148526/fa