مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

3,209
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

850
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

2

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی کیفیت ریشه های شیرین بیان جمع آوری شده از رویشگاه های مختلف ایران

صفحات

 صفحه شروع 106 | صفحه پایان 114

چکیده

 مقدمه: شیرین بیان از جمله گیاهانی است که از دیرباز در اختلالات تنفسی, زخم های معده و روده و نارسایی های کبدی استفاده می شده است. این گیاه در بسیاری از مناطق ایران رویش دارد به طوری که کشور ما یکی از صادرکنندگان مهم این محصول به شمار می رود. بنابراین بررسی کیفیت گیاه رویش یافته در مناطق مختلف ایران و تعیین بهترین رویشگاه آن حائز اهمیت می باشد.هدف: از آنجا که مهم ترین معیارهای کیفیت ریشه شیرین بیان درصد اسید گلیسیریزیک و عصاره محلول در آب آن می باشد, بنابراین هدف این تحقیق, اندازه گیری دو پارامتر فوق در ریشه های جمع آوری شده از مناطق مختلف ایران بوده است.روش بررسی: ریشه های شیرین بیان از 12 منطقه ایران شامل: کرمانشاه, مهاباد, اردبیل, خرم آباد, سرحد فارس, استهبان فارس, قصرالدشت فارس, اکباتان و گنجنامه همدان, نجف آباد اصفهان, سیرجان و کرمان جمع آوری شدند. سپس میزان عصاره محلول در آب آن ها به روش ماسراسیون و درصد اسید گلیسیریزیک هر یک به روش HPLC تعیین شدند.نتایج: نتایج نشان دادند که میزان اسید گلیسیریزیک و نیز عصاره محلول در آب در نمونه های جمع آوری شده از کرمانشاه, سرحد فارس و کرمان در بالاترین میزان و در نمونه های متعلق به گنجنامه و اکباتان همدان در پایین ترین مقدار قرار دارد.نتیجه گیری: با توجه به نتایج به دست آمده از تعیین مقدار اسید گلیسیریزیک و عصاره محلول در آب نمونه های جمع آوری شده از مناطق مختلف ایران می توان گفت که گیاه رویش یافته در کرمانشاه, سرحد فارس و کرمان مرغوب ترین محصول بوده و از نظر صادرات نیز ارزش فراوانی دارد به طوری که محصول حاصله را علاوه بر اهداف درمانی می توان به عنوان طعم دهنده و شیرین کننده نیز در فراورده های مختلف به کار برد.

استنادها

ارجاعات

استناددهی

APA: کپی

حاجی مهدی پور، هما، امن زاده، یعقوب، حسنلو، طاهره، شکرچی، مریم، عابدی، زهرا، و پیرعلی همدانی، مرتضی. (1387). بررسی کیفیت ریشه های شیرین بیان جمع آوری شده از رویشگاه های مختلف ایران. گیاهان دارویی، 7(27)، 106-114. SID. https://sid.ir/paper/15591/fa

Vancouver: کپی

حاجی مهدی پور هما، امن زاده یعقوب، حسنلو طاهره، شکرچی مریم، عابدی زهرا، پیرعلی همدانی مرتضی. بررسی کیفیت ریشه های شیرین بیان جمع آوری شده از رویشگاه های مختلف ایران. گیاهان دارویی[Internet]. 1387؛7(27):106-114. Available from: https://sid.ir/paper/15591/fa

IEEE: کپی

هما حاجی مهدی پور، یعقوب امن زاده، طاهره حسنلو، مریم شکرچی، زهرا عابدی، و مرتضی پیرعلی همدانی، “بررسی کیفیت ریشه های شیرین بیان جمع آوری شده از رویشگاه های مختلف ایران،” گیاهان دارویی، vol. 7، no. 27، pp. 106–114، 1387، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/15591/fa

مقالات مرتبط نشریه ای

مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button