Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,447
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

644
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

2

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

ارزیابی میزان فنل و فلاونوئید تام و فعالیت آنتی اکسیدانی پوست درختان راش، ممرز، و صنوبر

صفحات

 صفحه شروع 339 | صفحه پایان 349

چکیده

 هدف این مطالعه, بررسی میزان فنول و فلاونوئید تام و بررسی اثر آنتی اکسیدانی پوست درختان راش, ممرز, و صنوبر است. راش و ممرز از گونه های جنگلی شمال ایران, و صنوبر از گونه های دست کاشت است, ولی برخلاف فراوانی این درختان, اطلاعات بسیار کمی در مورد ترکیبات شیمیایی پوست آن ها و کاربردشان ارائه شد ه است. ترکیبات آنتی اکسیدانی که از شیوع بیماری های مزمن و تخریب بسیاری از مواد غذایی جلوگیری می کنند, از پوست این گیا هان نیز قابل استخراج است. بدین سبب, عصاره استخراج شده از گیا هان, که باعث کاهش شیوع بیماری های مزمن می شود, در صنایع دارویی بسیار اهمیت دارد. پس از تهیه پوست این درختان, عصاره های استنی به روش سوکسوله استخراج شدند. ابتدا میزان فنول و فلاونوئید عصاره ها اندازه گیری و سپس برای ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی عصاره های استخراج شده, از دو روش دی فنیل پیکریل هیدرازیل و قدرت احیاکنندگی, استفاده شد. نتایج نشان داد که میزان فنول و فلاونوئید در پوست درخت ممرز بیشترین, و در راش کمترین مقدار بود ه است. نتایج آزمون به دام اندازی رادیکال های آزاد دی فنیل پیکریل هیدرازیل نشان داد که غلظت مهار 50 درصد در عصاره استنی پوست درختان راش, ممرز, و صنوبر به ترتیب 63.07, 33.17, و 86.3 میکروگرم بر میلی لیتر بود ه است. همچنین عصاره راش قدرت احیاکنندگی بیشتری در مقایسه با سایر گونه ها داشت.

استنادها

ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    فضلی، رویا، نظرنژاد، نورالدین، و ابراهیم زاده، محمدعلی. (1392). ارزیابی میزان فنل و فلاونوئید تام و فعالیت آنتی اکسیدانی پوست درختان راش, ممرز, و صنوبر. جنگل و فرآورده های چوب (منابع طبیعی ایران)، 66(3)، 339-349. SID. https://sid.ir/paper/162973/fa

    Vancouver: کپی

    فضلی رویا، نظرنژاد نورالدین، ابراهیم زاده محمدعلی. ارزیابی میزان فنل و فلاونوئید تام و فعالیت آنتی اکسیدانی پوست درختان راش, ممرز, و صنوبر. جنگل و فرآورده های چوب (منابع طبیعی ایران)[Internet]. 1392؛66(3):339-349. Available from: https://sid.ir/paper/162973/fa

    IEEE: کپی

    رویا فضلی، نورالدین نظرنژاد، و محمدعلی ابراهیم زاده، “ارزیابی میزان فنل و فلاونوئید تام و فعالیت آنتی اکسیدانی پوست درختان راش, ممرز, و صنوبر،” جنگل و فرآورده های چوب (منابع طبیعی ایران)، vol. 66، no. 3، pp. 339–349، 1392، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/162973/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا