مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

531
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

267
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

ارزیابی خطر عناصر سرب، کادمیوم و روی در دو گونه ماهی خوراکی کوسه باله سیاه کوچک (Carcharhinus limbatus) و ماهی هامور (Epinephelus coioides) خلیج فارس در سال 1395

صفحات

 صفحه شروع 85 | صفحه پایان 93

چکیده

 زمینه و هدف: با توسعه صنایع در سواحل و گسترش شهرهای ساحلی, اکوسیستم های آبی و آبزیان در معرض آلاینده های مختلف به ویژه فلزات سنگین قرار گرفته اند. فلزات سنگین پس از ورود به محیط آبی در بافت آبزیان تجمع یافته و در نهایت وارد زنجیره غذایی شده و به بدن انسان راه می یابند. مطالعه حاضر با هدف ارزیابی خطر عناصر سرب, کادمیوم و روی در دو گونه ماهی خوراکی کوسه باله سیاه کوچک و ماهی هامور خلیج فارس در سال 1395 انجام شد. مواد و روش ها: در مطالعه حاضرنمونه برداری در پاییز سال 1395 انجام گرفت و از هر گونه ماهی, 15 نمونه عضله برداشت و به روش مرطوب هضم و غلظت سرب, روی و کادمیوم به وسیله دستگاه جذب اتمی Furnace AAS Model 67OG اندازه گیری گردید. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از نرم افزار آماری SPSS, ورژن 20 و آزمون های Shapiro-Wilk, One Sample T-Test و Binomial Test انجام شد. انجام شد. یافته ها: بر اساس نتایج, میانگین غلظت فلزات سرب, روی و کادمیوم به ترتیب در عضله ماهی کوسه بال سیاه کوچک 5/5, 8/4 و 0/22mg/kg و در ماهی هامور به ترتیب 9/14, 13/54 و 0/27mg/kg بود که میانگین غلظت فلز سرب در هر دو ماهی, بیشتر از حد استاندارد سازمان جهانی بهداشت بود. مقدار شاخص بهره مخاطره کل برای ماهی کوسه باله سیاه کوچک و ماهی هامور کمتر از 1 بود. نتیجه گیری: جذب سرب, کادمیوم و روی به واسطه مصرف عضله خطری مصرف کنندگان را تهدید نمی کند, اما مقادیر فاکتور وضعیت به دست آمده برای ماهی کوسه باله سیاه کوچک و ماهی هامور در محدوده استاندارد معرفی شده برای ماهیان آب های آزاد قرار ندارد و نشان دهنده شرایط نامناسب این زیستگاه برای آبزیان از نظر سلامت و استرس های محیطی می باشد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    دادخواه، پریسا، چمنی، عاطفه، و مرتضوی، ثمر. (1397). ارزیابی خطر عناصر سرب, کادمیوم و روی در دو گونه ماهی خوراکی کوسه باله سیاه کوچک (Carcharhinus limbatus) و ماهی هامور (Epinephelus coioides) خلیج فارس در سال 1395. پژوهش در بهداشت محیط، 4(2 )، 85-93. SID. https://sid.ir/paper/261416/fa

    Vancouver: کپی

    دادخواه پریسا، چمنی عاطفه، مرتضوی ثمر. ارزیابی خطر عناصر سرب, کادمیوم و روی در دو گونه ماهی خوراکی کوسه باله سیاه کوچک (Carcharhinus limbatus) و ماهی هامور (Epinephelus coioides) خلیج فارس در سال 1395. پژوهش در بهداشت محیط[Internet]. 1397؛4(2 ):85-93. Available from: https://sid.ir/paper/261416/fa

    IEEE: کپی

    پریسا دادخواه، عاطفه چمنی، و ثمر مرتضوی، “ارزیابی خطر عناصر سرب, کادمیوم و روی در دو گونه ماهی خوراکی کوسه باله سیاه کوچک (Carcharhinus limbatus) و ماهی هامور (Epinephelus coioides) خلیج فارس در سال 1395،” پژوهش در بهداشت محیط، vol. 4، no. 2 ، pp. 85–93، 1397، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/261416/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button