مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

2,457
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

773
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

1

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی میزان تاثیر عصاره آبی چوبک در انگل زدایی از سبزی جعفری و مقایسه آن با ماده ضد عفونی کننده و پاک کننده تجاری در شهر ساری

صفحات

 صفحه شروع 51 | صفحه پایان 58

چکیده

 مقدمه: با مطالعات انجام شده درصد بالایی از آلودگی های انگلی آلودگی های انگلی روده ای تشکیل می دهند که از طریق آب, خاک و مواد غذایی به خصوص سبزیجات که منبع بالقوه انتقال این بیماری ها به انسان ها هستند منتقل می شوند. استفاده از سورفاکتان ها و مواد شیمیایی جهت شستشو و انگل زدایی آن از سبزی از سوی سازمان جهانی بهداشت به دلیل نفوذ در نسوج سبزی و ایجاد طعم و مزه نامناسب و حالت سمی, پیشنهاد نمی شود.هدف: ریشه گیاه چوبک دارای ترکیبات ساپونینی می باشد که در کاهش کشش سطحی موثر و بر مواد شوینده شیمیایی ارجحیت دارد. از سوی دیگر ویژگی های همچون ارزان بودن, قابل دسترس بودن, دارای عوارض کم و طبیعی بودن این گیاه باعث شد که میزان تاثیر آن را در انگل زدایی از سبزی و مقایسه آن با ماده پاک کننده و ضدعفونی کننده تجاری را در شهر ساری بررسی نماییم.روش بررسی: از ریشه گیاه چوبک به روش خیساندن عصاره آبی با غلظت های 15,10,5,1 و 20 درصد تهیه گردید. نمونه های سبزی مورد آزمایش از نوع جعفری به صورت تصادفی, به مقدار 100 گرم از اماکن و محل های فروش تهیه گردید. نمونه ها در دو زمان تاثیر صفر و 15 دقیقه طبق دستورالعمل سازمان جهانی بهداشت, در تماس با عصاره آبی چوبک قرار گرفته و به روش سانتریفوژ کردن اندامک های گیاهی میزان انگل زدایی هر غلظت در هر دو زمان مورد بررسی کیفی و کمی توسط لام مک مستر 3/0 میلی متر قرار گرفت. در این بررسی علاوه بر عصاره آبی چوبک, میزان انگل زدایی ماده ضدعفونی کننده و پاک کننده تجاری 10 درصد در زمان صفر و 15 دقیقه (استاندارد) و آب در زمان 15 دقیقه نیز معین شد.یافته ها: حداکثر انگل زدایی عصاره آبی چوبک و پاک کننده تجاری 10 درصد در زمان صفر به ترتیب 84 و 97 عدد انگل و تخم انگل بود. همچنین حداکثر انگل زدایی عصاره آبی چوبک, پاک کننده تجاری 10 درصد و آب در زمان 15 دقیقه به ترتیب 230, 26 و 64 عدد انگل و تخم انگل بود. در این بررسی بهترین دامنه انگل زدایی عصاره آبی چوبک در غلظت 10 تا 20 درصد و زمان 15 دقیقه مشاهده گردید. از نظر کمی, بیشترین تعداد انگل و تخم انگل جداسازی شده از روی سبزی از عصاره آبی چوبک 10 درصد در زمان 15 دقیقه به تعداد 230 عدد انگل و تخم انگل شامل 22 عدد لارو نماتود زنده و فعال, 197 عدد لارو زنده و 20 عدد پارامسی بوده است.نتیجه گیری: میزان انگل زدایی چوبک با غلظت های 10 تا 20 درصد نسبت به میزان انگل زدایی آب بسیار زیادتر بوده است.

استنادها

ارجاعات

استناددهی

APA: کپی

آزادبخت، محمد، ضیایی هزارجریبی، هاجر، یوسفی، ذبیح اله، شعبان خانی، بیژن، و مهرعلیان، علی اکبر. (1384). بررسی میزان تاثیر عصاره آبی چوبک در انگل‌ زدایی از سبزی جعفری و مقایسه آن با ماده ضد عفونی ‌کننده و پاک ‌کننده تجاری در شهر ساری. گیاهان دارویی، 4(15)، 51-58. SID. https://sid.ir/paper/366265/fa

Vancouver: کپی

آزادبخت محمد، ضیایی هزارجریبی هاجر، یوسفی ذبیح اله، شعبان خانی بیژن، مهرعلیان علی اکبر. بررسی میزان تاثیر عصاره آبی چوبک در انگل‌ زدایی از سبزی جعفری و مقایسه آن با ماده ضد عفونی ‌کننده و پاک ‌کننده تجاری در شهر ساری. گیاهان دارویی[Internet]. 1384؛4(15):51-58. Available from: https://sid.ir/paper/366265/fa

IEEE: کپی

محمد آزادبخت، هاجر ضیایی هزارجریبی، ذبیح اله یوسفی، بیژن شعبان خانی، و علی اکبر مهرعلیان، “بررسی میزان تاثیر عصاره آبی چوبک در انگل‌ زدایی از سبزی جعفری و مقایسه آن با ماده ضد عفونی ‌کننده و پاک ‌کننده تجاری در شهر ساری،” گیاهان دارویی، vol. 4، no. 15، pp. 51–58، 1384، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/366265/fa

مقالات مرتبط نشریه ای

مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button