بررسی خواص فیزیکی فیلم های خوراکی بر پایه نشاسته ذرت و پودر بادمجان حاوی اسانس پونه کوهی

نورالدینی، مهسا، اسمعیلی، محسن، و محترمی، فروغ. (1398). بررسی خواص فیزیکی فیلم های خوراکی بر پایه نشاسته ذرت و پودر بادمجان حاوی اسانس پونه کوهی. پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)، 29(4 )، 171-184. SID. https://sid.ir/paper/369352/fa

نورالدینی مهسا، اسمعیلی محسن، محترمی فروغ. بررسی خواص فیزیکی فیلم های خوراکی بر پایه نشاسته ذرت و پودر بادمجان حاوی اسانس پونه کوهی. پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)[Internet]. 1398؛29(4 ):171-184. Available from: https://sid.ir/paper/369352/fa

مهسا نورالدینی، محسن اسمعیلی، و فروغ محترمی، “بررسی خواص فیزیکی فیلم های خوراکی بر پایه نشاسته ذرت و پودر بادمجان حاوی اسانس پونه کوهی،” پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)، vol. 29، no. 4 ، pp. 171–184، 1398، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/369352/fa

• تعیین ترکیبات شیمیایی و اثرات ضد میکروبی اسانس پونه کوهی علیه باکتری استافیلوکوکوس اورئوس
• تولید فیلم های خوراکی زیست تخریب پذیر از محصولات بر پایه ذرت و بررسی ویژگی های فیزیکی و مکانیکی آنها
• تاثیر اسانس پونه کوهی بر ویژگی های فیلم خوراکی هیدروکسی پروپیل متیل سلولز
• تاثیر اسانس پونه کوهی بر ویژگی های حسی و زمان ماندگاری همبرگر
• تاثیر پودر برگ پونه کوهی بر کیفیت گوشت جوجه های گوشتی

• بازاریابی سبز و تأثیر آن بر مشاغل آینده
• آینده مشاغل و مشاغل آینده حوزه شیلات و آبزیان
• فیلم آموزشی آشنایی با Scimago
• تبدیل پی دی اف (PDF) به ورد ( Word )
• فیلم آموزشی ResearchGate برای محققین
• فیلم آموزشی آشنایی با Google Forms
• آشنایی با پایگاه مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی SID
• فیلم آموزشی EXCEL (اکسل سطح مقدماتی)
• فیلم آموزشی پایگاه استنادی اسکوپوس
• فیلم آموزشی کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی
• کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی
• آموزش استفاده از وب آو ساینس (Web Of Science)
• کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی