مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

288
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

516
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تعیین باقیمانده آفت کش های ارگانوکلره در شیر خام مراکز جمع آوری شیر در شهر ارومیه در سال 99

صفحات

 صفحه شروع 215 | صفحه پایان 224

چکیده

 زمینه و هدف: شیر یکی از مهمترین اجزای غذایی انسان به حساب می آید. استفاده مداوم از سموم دفع آفات در دهه های اخیر منجر به آلودگی خاک, آب, هوا و شیر و ایجاد نگرانی عمومی در جامعه شده است. مواجهه طولانی مدت با باقیمانده سموم دفع آفات در زنجیره غذایی می تواند مضر باشد, بنابراین نیاز به کنترل شرایط زیست محیطی در راستای ارتقاء شیوه های فرآوری غذای سالم و پایدار وجود دارد. روش بررسی: در این تحقیق 30 نمونه شیر خام گاو در مهر ماه سال 1399 به طور تصادفی از مراکز جمع آوری شیر خام در شهر ارومیه جمع آوری و جهت سنجش باقیمانده سموم با دستگاه گاز کروماتوگرافی با طیف سنجی جرمی GC-MS)) مورد بررسی قرار گرفت. یافته ها: ترکیبات ارگانوکلره در برخی نمونه های شیرگاو خام شناسایی شدند. بالاترین میزان باقیمانده این سموم مربوط به سم لیندان (γ-HCH) با دامنه mg/kg 0/6 – 0/3 در 5 نمونه شیر بود. تعداد 15 نمونه از 30 نمونه مورد سنجش حاوی باقیمانده سم آترازین با دامنه mg/kg1/33– 0/8 و 13 نمونه نیز دارای سم آلاکلر با دامنه mg/kg0/5 – 0/35 بودند. سموم در تمام نمونه های شیر آلوده در مقادیر بیشتر از مرز بیشینه آفت کش (MRL) طبق مقادیر ذکر شده توسط اتحادیه اروپا وجود داشتند. نتیجه گیری: بررسی حاضر نشان داد که باقیمانده سموم ارگانوکلره آلاکلر, آترازین و لیندان از مقدار MRL طبق بیانیه اتحادیه اروپا (EC) بیشتر بود. همچنین این مطالعه کاهش استفاده از آفت کش های ارگانوکلره هپتاکلر, آلدرین و ایزومرهای هگزاکلروسیکلوهگزان (HCH) از نوع α , β , γ را منعکس می سازد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

    استناددهی

    APA: کپی

    وکیلی ساعتلو، نعیما، مهدی زاده، تورج، علی اکبرلو، جواد، و طهماسبی، راحله. (1400). تعیین باقیمانده آفت کش های ارگانوکلره در شیر خام مراکز جمع آوری شیر در شهر ارومیه در سال 99. سلامت و محیط زیست، 14(2 )، 215-224. SID. https://sid.ir/paper/412308/fa

    Vancouver: کپی

    وکیلی ساعتلو نعیما، مهدی زاده تورج، علی اکبرلو جواد، طهماسبی راحله. تعیین باقیمانده آفت کش های ارگانوکلره در شیر خام مراکز جمع آوری شیر در شهر ارومیه در سال 99. سلامت و محیط زیست[Internet]. 1400؛14(2 ):215-224. Available from: https://sid.ir/paper/412308/fa

    IEEE: کپی

    نعیما وکیلی ساعتلو، تورج مهدی زاده، جواد علی اکبرلو، و راحله طهماسبی، “تعیین باقیمانده آفت کش های ارگانوکلره در شیر خام مراکز جمع آوری شیر در شهر ارومیه در سال 99،” سلامت و محیط زیست، vol. 14، no. 2 ، pp. 215–224، 1400، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/412308/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

  • ثبت نشده است.
  • مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button