مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,135
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

0
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تغذیه دریایی و پیشگیری از بیماری ها

صفحات

 صفحه شروع 71 | صفحه پایان 71

کلیدواژه

ثبت نشده است

چکیده

 ماهی از محصولات غذایی اصلی مصرفی در مناطق شمالی و جنوبی کشورمان است. با توجه به اثرات مهم و مفیدی که ماهی در پیشگیری یا درمان بسیاری از بیماریهای شایع در جهان دارد. لذا مقاله حاضر با هدف آشنا کردن جامعه با خواص ماهی، موجب ترغیب مصرف آن شده و به ارتقای سلامت جامعه کمک خواهد نمود.روش تحقیق: تحقیقات زیادی در کشورهای مختلف جهان در مورد تاثیر مصرف ماهی در پیشگیری یا درمان بیماریها انجام شده، نمونه ها شامل افراد داوطلب سالم یا بیمار بودند که به دو گروه تجربی و کنترل تقسیم می شدند. پس از تغذیه گروه تجربی با ماهی یا روغن ماهی در مدت زمانی معین، دو گروه از نظر پیشگیری یا درمان بیماریها با یکدیگر مقایسه می شدند.یافته های پژوهش: ماهی به علت دارا بودن اسیدهای چرب اشباع شده ضروری مانند ω6, AA, EPA, DHA اثرات مهمی در پیشگیری یا تخفیف و درمان بیماریها دارد. اثرات محافظتی در برابر آسم، برونشیت مزمن و آمفیزم دارد.در کاهش بیماریهای التهابی، پیشگیری از بیماریهای قلبی- عروقی و کاهش مرگ و میر حاصل از آن، سرطانها، دیمانس و اختلالات ذهنی، الزایمر، کاهش کلسترول خون، فشار خون، تری گلیسرید، VLDL، کاهش وزن از طریق کاهش توده چربی بدن و تحریک اکسیداسیون چربی موثر است. برای رشد مغز و سیستم  اعصاب مرکزی جنین و شیرخوار مفید است.نتیجه گیری: با توجه به شیوع روز افزون بیماریهای مهلک و خطرناکی مانند اختلالات قلبی- عروقی، سرطان، آرتریت روماتویید، الزایمر، آسم، دیمانس و غیره و مرگ و میر فراوان ناشی از آنها، یافتن هر راهکاری که از بروز این اختلالات کاسته یا آنها را درمان کند. گامی است موثر در ارتقا سلامت جامعه و مصرف ماهی با داشتن چنین خواصی می تواند این هدف را به خوبی برآورده نماید.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    بزرگمهر، برلیانت. (1380). تغذیه دریایی و پیشگیری از بیماری ها. طب جنوب، 4(ویژه نامه کنگره سراسری طب و دریا)، 71-71. SID. https://sid.ir/paper/442438/fa

    Vancouver: کپی

    بزرگمهر برلیانت. تغذیه دریایی و پیشگیری از بیماری ها. طب جنوب[Internet]. 1380؛4(ویژه نامه کنگره سراسری طب و دریا):71-71. Available from: https://sid.ir/paper/442438/fa

    IEEE: کپی

    برلیانت بزرگمهر، “تغذیه دریایی و پیشگیری از بیماری ها،” طب جنوب، vol. 4، no. ویژه نامه کنگره سراسری طب و دریا، pp. 71–71، 1380، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/442438/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    فایل موجود نیست.
    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button