مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

912
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

591
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

اثر نان غنی شده با فولات بر وضعیت هوموسیستیین، فولات و ویتامین B12 افراد هیپرهوموسیستیینیمیک 70-60 ساله: مطالعه هوموسیستیین تهران

صفحات

 صفحه شروع 229 | صفحه پایان 237

چکیده

 مقدمه: برنامه غنی سازی غلات با فولات, آثار سودمندی برهیپرهوموسیستیینمی و بیماری های قلبی دارد. غنی سازی با فولات منجر به افزایش سطح فولات خون و کاهش هوموسیستیین سرم شده است.روش ها: در یک کارآزمایی  بالینی نیمه تجربی, 17 زن و مرد 61±5 ساله هیپرهوموسیستیینمیک با میانگین هوموسیستیینmmol/L  15.32±6.13 وارد مطالعه شدند. افراد مورد بررسی به مدت 8 هفته نان غنی شده با فولات به میزان 100mg در روز دریافت کردند. داده های ثبت مواد غذایی 3 روزه, بسامد خوراک و BMI (نمایه توده بدنی) در زمان شروع و هفته هشتم مطالعه تعیین شد. میزان هوموسیستیین پلاسما و فولات سرم در زمان شروع و هفته هشتم اندازه گیری شد. تجزیه و تحلیل رژیم غذایی و داده ها توسط نرم افزار Nutritionist III و SPSS  ویرایش 15 و آزمون Paired t-test صورت گرفت.یافته ها: میانگین هوموسیستیین پلاسما در افراد تحت مطالعه پس از 8 هفته مصرف نان غنی شده با فولات mmol/L 10.48±3.11 بود که بطور معنی داری کاهش یافته بود (P<0.001). غلظت فولات سرم افراد مورد بررسی پس از 8 هفته 26% افزایش نشان داد  .(P=0.06)میانگین نمایه توده بدن و انرژی, و سایر اجزای رژیم غذایی تفاوت آماری معناداری نشان ندادند. دریافت ویتامین C رژیم غذایی بطور معنادار کاهش یافت (P<0.001).نتیجه گیری: مصرف نان غنی شده با فولات به میزان 100mg در افراد هیپرهوموسیستیینمیک 70-60 ساله در مدت 8 هفته منجر به کاهش معنی دار هوموسیستیین پلاسما و افزایش فولات سرم شد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    میرعارفین، مژده، امین پور، آزاده، فخرزاده، حسین، طاهباز، فریده، و ابدی، علیرضا. (1386). اثر نان غنی شده با فولات بر وضعیت هوموسیستیین, فولات و ویتامین B12 افراد هیپرهوموسیستیینیمیک 70-60 ساله: مطالعه هوموسیستیین تهران. مجله دیابت و متابولیسم ایران (مجله دیابت و لیپید ایران)، 7(2 (پیاپی 23))، 229-237. SID. https://sid.ir/paper/54092/fa

    Vancouver: کپی

    میرعارفین مژده، امین پور آزاده، فخرزاده حسین، طاهباز فریده، ابدی علیرضا. اثر نان غنی شده با فولات بر وضعیت هوموسیستیین, فولات و ویتامین B12 افراد هیپرهوموسیستیینیمیک 70-60 ساله: مطالعه هوموسیستیین تهران. مجله دیابت و متابولیسم ایران (مجله دیابت و لیپید ایران)[Internet]. 1386؛7(2 (پیاپی 23)):229-237. Available from: https://sid.ir/paper/54092/fa

    IEEE: کپی

    مژده میرعارفین، آزاده امین پور، حسین فخرزاده، فریده طاهباز، و علیرضا ابدی، “اثر نان غنی شده با فولات بر وضعیت هوموسیستیین, فولات و ویتامین B12 افراد هیپرهوموسیستیینیمیک 70-60 ساله: مطالعه هوموسیستیین تهران،” مجله دیابت و متابولیسم ایران (مجله دیابت و لیپید ایران)، vol. 7، no. 2 (پیاپی 23)، pp. 229–237، 1386، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/54092/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button