Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,540
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

660
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

1

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

جداسازی و شناسایی عوامل قارچی توکسین زا از گندم و ذرت انبار شده در سیلوهای شهر کرمان

صفحات

 صفحه شروع 330 | صفحه پایان 336

کلیدواژه

چکیده

 مایکوتوکسین ها متابولیت های ثانویه ای هستند که عمدتا توسط گونه هایی از قارچ های آسپرژیلوس, فوزاریوم و پنی سیلیوم تولید می شوند. از این میان سهم گونه های آسپرژیلوس قابل توجه می باشد. این مطالعه با هدف جداسازی و شناسایی عوامل قارچی توکسین زا از مواد دانه ای پرمصرف انبارشده در سیلوهای شهر کرمان انجام گردید. این پژوهش به صورت بنیادی و تجربی بر روی 83 نمونه, گندم و ذرت موجود در واحدهای نگهداری رسمی انجام شد. به منظور غربالگری از محیط های سابرودکستروز آگار, سابرودکستروز آگار همراه با کلرامفنیکل و PDA استفاده شد. شناسایی سویه های جداسازی شده بر اساس ویژگی های مورفولوژیک انجام پذیرفت. تشخیص سموم قارچی نیز با روش کروماتوگرافی مایع در فشار بالا (HPLC) انجام گرفت. از میان 83 نمونه, 37 درصد آلودگی مربوط به جنس آسپرژیلوس بود. گونه آسپرژیلوس فلاووس با 14 درصد دارای بیشترین فراوانی در میان گونه های آسپرژیلوس بود. همچنین آفلاتوکسین های B1,B2  و G1 از نمونه های جنس آسپرژیلوس با روش کروماتوگرافی مایع در فشار بالا جداسازی گردید. در مجموع, نتایج این تحقیق نشان دهنده حضور قارچ های توکسین زا, در مواد دانه ای پر مصرف (گندم و ذرت) تحت مطالعه بود. بنابراین باید برنامه ریزی مدونی به منظور کنترل قارچ های یاد شده در مواد دانه ای تدوین گردد.

استنادها

ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    صرافی، امیدرضا، فائزی قاسمی، محمد، و چایچی نصرتی، آرش. (1394). جداسازی و شناسایی عوامل قارچی توکسین زا از گندم و ذرت انبار شده در سیلوهای شهر کرمان. دنیای میکروب ها، 8(4 (پیاپی 25))، 330-336. SID. https://sid.ir/paper/189329/fa

    Vancouver: کپی

    صرافی امیدرضا، فائزی قاسمی محمد، چایچی نصرتی آرش. جداسازی و شناسایی عوامل قارچی توکسین زا از گندم و ذرت انبار شده در سیلوهای شهر کرمان. دنیای میکروب ها[Internet]. 1394؛8(4 (پیاپی 25)):330-336. Available from: https://sid.ir/paper/189329/fa

    IEEE: کپی

    امیدرضا صرافی، محمد فائزی قاسمی، و آرش چایچی نصرتی، “جداسازی و شناسایی عوامل قارچی توکسین زا از گندم و ذرت انبار شده در سیلوهای شهر کرمان،” دنیای میکروب ها، vol. 8، no. 4 (پیاپی 25)، pp. 330–336، 1394، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/189329/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا