مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

720
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

644
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

حذف رنگ تارترازین به وسیله آلومینای اصلاح شده با سدیم دو دسیل سولفات از محیط های آبی: مطالعه تعادلی و ترمودینامیکی

صفحات

 صفحه شروع 25 | صفحه پایان 35

چکیده

 رنگ های خوراکی به موادی گفته می شود که در صورت افزودنشان به غذا و نوشیدنی ها باعث انتقال رنگ به آن ها می شود. اکثر این رنگ ها از نظر مصرف در غذای انسان قابل قبول نبوده و زمینه ساز بیماری های مختلفی ازجمله بیماری های گوارشی, مسمومیت های کلیوی, کبدی و خونی می شود. هدف از این تحقیق, تعیین کارایی آلومینای اصلاح شده با سدیم دو دسیل سولفات در حذف رنگ تارترازین از محیط های آبی است. در این کار پژوهشی اثر پارامترهای موثر ازجمله غلظت اولیه رنگ تارترازین, زمان, pH, مقدار دز آلومینا و سدیم دو دسیل سولفات به منظور دست یافتن به شرایط بهینه حذف رنگ بررسی شد. هم چنین رفتار جذب رنگ زا توسط ایزو ترم های فروندلیچ و لانگمویر, مورد ارزیابی قرار گرفت. بیشترین کارایی حذف رنگ تارترازین از محلول در pH بهینه 2, مقدار جاذب 1.5 گرم بر لیتر, مدت زمان 16 دقیقه و مقدار سدیم دو دسیل سولفات 0.04 گرم بر لیتر حاصل شد که برای غلظت رنگ زا 5 میلی گرم بر لیتر حدود 94.13 درصد به دست آمد. نتایج نشان داد که جذب رنگ تارترازین از ا یزوترم لانگمویر پیروی می کند (R2=0.9867). نتایج حاصل از مطالعات ترمودینامیکی نظیر انرژی آزاد گیبس (-5.728 kj/mol), آنتالپی (-85.86 kj/mol) و آنتروپی (-271.102 j/mol.l) نیز مشخص ساخت که فرآیند جذب, گرمازا است. نتایج این مطالعه نشان داد که آلومینای اصلاح شده با سدیم دو دسیل سولفات قابلیت نسبتا خوبی در حذف رنگ تارترازین از محیط های آبی دارد. لذا استفاده از این تکنیک جهت حذف آلاینده های رنگی از محیط های آبی پیشنهاد می گردد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    پارچه باف جدید، ایوب، و صادقی، سحر. (1396). حذف رنگ تارترازین به وسیله آلومینای اصلاح شده با سدیم دو دسیل سولفات از محیط های آبی: مطالعه تعادلی و ترمودینامیکی. بهداشت مواد غذایی، 7(3 (پیاپی 27) )، 25-35. SID. https://sid.ir/paper/222886/fa

    Vancouver: کپی

    پارچه باف جدید ایوب، صادقی سحر. حذف رنگ تارترازین به وسیله آلومینای اصلاح شده با سدیم دو دسیل سولفات از محیط های آبی: مطالعه تعادلی و ترمودینامیکی. بهداشت مواد غذایی[Internet]. 1396؛7(3 (پیاپی 27) ):25-35. Available from: https://sid.ir/paper/222886/fa

    IEEE: کپی

    ایوب پارچه باف جدید، و سحر صادقی، “حذف رنگ تارترازین به وسیله آلومینای اصلاح شده با سدیم دو دسیل سولفات از محیط های آبی: مطالعه تعادلی و ترمودینامیکی،” بهداشت مواد غذایی، vol. 7، no. 3 (پیاپی 27) ، pp. 25–35، 1396، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/222886/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button