مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

370
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

569
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

شناسایی همزمان آلودگی به سالمونلا و E. coli با حضورژن های inv A و lam B در نمونه های گوشت مرغ با روش Multiplex PCR

صفحات

 صفحه شروع 75 | صفحه پایان 85

چکیده

 سابقه و هدف: سالمونلا و E. coli از مهم ترین پاتوژنهای مواد غذایی به ویژه گوشت مرغ هستند. تشخیص سریع, اختصاصی همزمان این پاتوژنها با شناسایی ژنهای اختصاصی از اهمیت بالایی برخوردار است. هدف این مطالعه تشخیص همزمان سالمونلا E. coli در گوشت مرغ بر مبنای تکثیر دو ژن inv A و lamB با روش Multiplex PCR بود. روش کار: تعداد 100 نمونه گوشت مرغ جمعآوری شد. نمونه ها با نرمال سالین شسته شدند و بر روی محیط های بیوشیمیایی کشت داده شدند. جدایههای سالمونلا و E. coli خالص سازی شدند و استخراج DNA انجام گرفت. سپس تکثیر همزمان ژن های invA و lamB با واکنش Multiplex PCR انجام شد. یافته ها: از 100 نمونه گوشت مرغ, 9 نمونه و 26 نمونه به ترتیب باکتری سالمونلا و E. coli, با تست های بیوشیمیایی جداسازی شدند. نتایج واکنش Multiplex PCR فراوانی ژن invA را در 9% و ژن lamB را در 26%, همچنین فراوانی هم زمان هر دو ژن را در 1%, نمونه ها نشان داد. نتیجه گیری: در این مطالعه نتایج واکنش Multiplex PCR که بر اساس ژنهای بیماریزای اختصاصی سالمونلا و E. coli انجام شد نتایج حاصل از روش تست های بیوشیمیایی را تایید کرد. بنابراین مقایسه نتایج نشان داد واکنش Multiplex PCR جهت شناسایی سریع و همزمان پاتوژنهای مواد غذایی از حساسیت بالایی برخوردار است و می تواند به عنوان روشی قابل اعتماد در کنترل آلودگیهای مواد غذایی مطرح باشد.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    سیاسی، الهام، حسن پورباغبانچیان، نجمه، و نوروزی، جمیله. (1397). شناسایی همزمان آلودگی به سالمونلا و E. coli با حضورژن های inv A و lam B در نمونه های گوشت مرغ با روش Multiplex PCR. بیماریهای عفونی و گرمسیری ایران (IRANIAN JOURNAL OF INFECTIOUS DISEASES AND TROPICAL MEDICINE)، 23(83 )، 75-85. SID. https://sid.ir/paper/370720/fa

    Vancouver: کپی

    سیاسی الهام، حسن پورباغبانچیان نجمه، نوروزی جمیله. شناسایی همزمان آلودگی به سالمونلا و E. coli با حضورژن های inv A و lam B در نمونه های گوشت مرغ با روش Multiplex PCR. بیماریهای عفونی و گرمسیری ایران (IRANIAN JOURNAL OF INFECTIOUS DISEASES AND TROPICAL MEDICINE)[Internet]. 1397؛23(83 ):75-85. Available from: https://sid.ir/paper/370720/fa

    IEEE: کپی

    الهام سیاسی، نجمه حسن پورباغبانچیان، و جمیله نوروزی، “شناسایی همزمان آلودگی به سالمونلا و E. coli با حضورژن های inv A و lam B در نمونه های گوشت مرغ با روش Multiplex PCR،” بیماریهای عفونی و گرمسیری ایران (IRANIAN JOURNAL OF INFECTIOUS DISEASES AND TROPICAL MEDICINE)، vol. 23، no. 83 ، pp. 75–85، 1397، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/370720/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button