مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,880
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

659
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

1

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی میزان ید در نمک های یددار توزیع شده در استان سمنان در پاییز 1383

صفحات

 صفحه شروع 285 | صفحه پایان 290

چکیده

 سابقه و هدف: تاکنون کمبود هیچ ماده مغذی را در جهان مانند ید فاجعه آمیز نخوانده اند و ابعاد کمبود هیچ ماده مغذی به اندازه ید مورد بررسی و تجزیه و تحلیل قرار نگرفته است. نقش موثر ید در ساختن هورمون های غده تیرویید و تاثیر هورمون های فوق در اعمال حیاتی انسان در دوران جنینی, کودکی و بلوغ, دلیل عمده اهمیت ید است. هدف ما از این تحقیق بررسی میزان ید در نمک های یددار توزیع شده در استان سمنان در پاییز 1383 و مقایسه آن با استاندارد و ارایه پیشنهادات و راه حل های لازم برای رفع مشکل احتمالی بوده است. مواد و روش ها: به منظور نمونه گیری از نمک های یددار, به کلیه تعاونی های مصرف و عمده فروشی های شهرستان های استان سمنان مراجعه و در هر مرکز, سه بسته از هر نوع نمک را به صورت تصادفی انتخاب نمودیم. به منظور اطمینان از تهیه نمونه از کلیه نمک های یددار توزیع شده, به تعدادی از خواربار فروشی های سطح شهرها نیز مراجعه شد. نمونه برداری ها در سه ماه فصل پاییز و هر ماه دو بار (نیمه اول و دوم هر ماه) صورت گرفت. نمونه ها در آزمایشگاه شیمیایی دانشکده بهداشت دامغان مورد آزمایش قرار گرفتند. برای اندازه گیری ید در نمونه های یددار از روش تیتراسیون که روش توصیه شده از سوی فارماکوپه بریتانیا می باشد استفاده گردید.یافته ها: از 16 نوع نمک یددار توزیع شده در استان سمنان در هنگام پژوهش, میانگین ید 31.2 درصد از نمک های یددار, خارج از محدوده قابل قبول (ppm 50-30) بود که 12.5 درصد از حداقل مقدار ید قابل قبول (30ppm) کم تر و 18.7 درصد از حداکثر مقدار ید قابل قبول (ppm 50) بیش تر ید داشتند. نتیجه گیری: یافته های حاصل از این پژوهش نشان می دهد, هیچ یک از نمک های یددار توزیع شده در استان سمنان هنگام پژوهش استاندارد ppm 40 را رعایت نکرده و 31.2 درصد از نمک های یددار توزیع شده خارج از محدوده قابل قبول ppm 50-30 بودند. لذا با توجه به اهمیت این ریزمغذی در سلامت انسان و نقش بسیار با ارزش آن در اعمال حیاتی بدن در دوران مختلف, کنترل لازم برای یددار نمودن نمک ها در حد استاندارد و محدوده قابل قبول برای تمامی کارخانجات تولید کننده نمک های یددار و لزوم نظارت دقیق و مستمر بر این کارخانجات و نیز نمونه برداری مستمر از نمک های یددار توزیع شده در بازار فروش و وضع و اجرای قوانین و مقررات لازم برای جلوگیری از تخلفات توصیه می گردد.

استنادها

ارجاعات

استناددهی

APA: کپی

مهدی نیا، سیدمحمود، ناصحی نیا، حمیدرضا، قریب بلوک، ربابه، عزیزی، راضیه، و رضایی، محمد. (1384). بررسی میزان ید در نمک های یددار توزیع شده در استان سمنان در پاییز 1383. کومش، 6(4)، 285-290. SID. https://sid.ir/paper/37351/fa

Vancouver: کپی

مهدی نیا سیدمحمود، ناصحی نیا حمیدرضا، قریب بلوک ربابه، عزیزی راضیه، رضایی محمد. بررسی میزان ید در نمک های یددار توزیع شده در استان سمنان در پاییز 1383. کومش[Internet]. 1384؛6(4):285-290. Available from: https://sid.ir/paper/37351/fa

IEEE: کپی

سیدمحمود مهدی نیا، حمیدرضا ناصحی نیا، ربابه قریب بلوک، راضیه عزیزی، و محمد رضایی، “بررسی میزان ید در نمک های یددار توزیع شده در استان سمنان در پاییز 1383،” کومش، vol. 6، no. 4، pp. 285–290، 1384، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/37351/fa

مقالات مرتبط نشریه ای

مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button