مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,065
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

626
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

2

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

رابطه میزان تحصیلات و وضعیت تاهل با دریافتهای غذایی، چاقی و سایر عوامل خطرساز بیماریهای قلبی - عروقی (مطالعه قند و لیپید تهران)

صفحات

 صفحه شروع 271 | صفحه پایان 280

چکیده

 سابقه وهدف: بررسی های غذایی نشان داده اند که شیوع چاقی و سایر عوامل خطرساز بیماری های قلبی - عروقی در برخی جوامع تحت تاثیر عوامل اجتماعی - اقتصادی است. پایین بودن طبقه اجتماعی ممکن است با شیوع چاقی و افزایش عوامل خطرساز بیماری های قلبی - عروقی همراه باشد. جهت ارزیابی تاثیر میزان تحصیلات و وضعیت تاهل بر روی دریافت های غذایی, نمایه توده بدن(BMI) , نسبت دور کمر به باسن(WHR)  و سطح سرمی لیپیدها این بررسی در افراد بالای 20 سال ساکن منطقه 13 تهران در سال 9-1378 انجام گرفت. مواد و روش ها: مطالعه قند و لیپید تهران بر روی 15000 نمونه تصادفی 3 تا 70 ساله از سال 1377 در حال اجرا است. در 733 نفر (408 زن و 325 مرد) از شرکت کنندگان 20 تا 60 ساله مطالعه دریافت های غذایی با به کاربردن روش 2 روز یادآمد 24 ساعته مواد غذایی بررسی و اطلاعات مربوط به میزان تحصیلات و وضعیت تاهل بوسیله پرسشنامه جمع آوری گردید. قد, وزن, دور کمر, دور باسن و فشار خون اندازه گیری وBMI  وWHR  محاسبه شد. قند خون ناشتا و 2 ساعته پس از 75 گرم گلوکز و غلظت کلسترول, تری گلیسرید و HDL با روش های استاندارد اندازه گیری و غلظتLDL  محاسبه شد. نمونه ها از نظر میزان تحصیلات به 4 گروه بی سواد و کم سواد, راهنمایی, دیپلم و بالای دیپلم تقسیم شدند و از لحاظ وضعیت تاهل در دو گروه مجرد و متاهل قرار گرفتند. افرادی که نسبت دریافت انرژی(EI)  به میزان متابولیسم پایه(BMR)  آنها کمتر از 1.27 بود, به عنوان کم گزارش دهنده تلقی شده و یافته های آنان از تجزیه و تحلیل های تغذیه ای حذف گردید. یافته ها: بعد از تطابق برای سن, WHR و تری گلیسرید با افزایش میزان تحصیلات در زنان کاهش و سطح HDL سرمی, روی و ویتامین B6 دریافتی افزایش یافت. در مردان با تحصیلات متفاوت, تفاوتی از نظر هیچ یک از متغیرهای مورد بررسی مشاهده نشد. در مردان متاهل در مقایسه با مردان مجرد انرژی دریافتی (625±3001 در مقابل 2905±543 کیلوکالری) و آهن دریافتی (9± 29.5 در مقابل 10± 28.1 میلی گرم) بالاتر بود(P<0.05) . در زنان متاهل در مقایسه با زنان مجرد انرژی دریافتی (483± 2471 در مقابل 455± 2281 کیلوکالری), مقدار چربی (31 ±89 در مقابل 32± 83 گرم), مقدار پروتئین (14± 68 در مقابل 16±65 گرم) و مقدار کربوهیدرات دریافتی (77 ±358 در مقابل 70± 324 گرم) بالاتر بود (p<0.05). همچنین BMI و WHR در زنان متاهل به طرز معنی داری بالاتر از زنان مجرد بود ((p<0.01. نتیجه گیری و توصیه ها: یافته های این بررسی نشان می دهد که سطح سواد و وضعیت تاهل با نمایه توده بدنی, سطح لیپیدهای سرم و برخی از دریافت های غذایی بویژه در زنان ارتباط دارد. آموزش تغذیه به ویژه در زنان با سطوح پایین تحصیلی و افراد مجرد جهت کاهش عوامل خطرساز قلبی عروقی توصیه می شود.

استنادها

ارجاعات

استناددهی

APA: کپی

میرمیران، پروین، محمدی نصرآبادی، فاطمه، اله وردیان، سیما، و عزیزی، فریدون. (1381). رابطه میزان تحصیلات و وضعیت تاهل با دریافتهای غذایی, چاقی و سایر عوامل خطرساز بیماریهای قلبی - عروقی (مطالعه قند و لیپید تهران). پژوهش در پزشکی، 26(4)، 271-280. SID. https://sid.ir/paper/41632/fa

Vancouver: کپی

میرمیران پروین، محمدی نصرآبادی فاطمه، اله وردیان سیما، عزیزی فریدون. رابطه میزان تحصیلات و وضعیت تاهل با دریافتهای غذایی, چاقی و سایر عوامل خطرساز بیماریهای قلبی - عروقی (مطالعه قند و لیپید تهران). پژوهش در پزشکی[Internet]. 1381؛26(4):271-280. Available from: https://sid.ir/paper/41632/fa

IEEE: کپی

پروین میرمیران، فاطمه محمدی نصرآبادی، سیما اله وردیان، و فریدون عزیزی، “رابطه میزان تحصیلات و وضعیت تاهل با دریافتهای غذایی, چاقی و سایر عوامل خطرساز بیماریهای قلبی - عروقی (مطالعه قند و لیپید تهران)،” پژوهش در پزشکی، vol. 26، no. 4، pp. 271–280، 1381، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/41632/fa

مقالات مرتبط نشریه ای

مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button