مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

776
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

544
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

1

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

اثر کاهش وزن بر آنتی اکسیدانهای آنزیمی و ارتباط آن با عناصر (Cu, Zn, Fe, Mg, Se) دریافتی از غذا در زنان چاق

صفحات

 صفحه شروع 1 | صفحه پایان 12

چکیده

 زمینه و هدف: استفاده از نمایه توده بدن برای مشخص نمودن وزن بدن, یکی از روشهای مورد قبول در تعیین افراد چاق است. BMI بالای 30 چاقی محسوب میشود که یک عامل خطر برای بسیاری از بیماریهاست, که پاتوژنز آنها همراه با افزایش رادیکالهای آزاد مشتق از اکسیژن می باشد. این مطالعه از نوع کارآزمایی بالینی است و به منظور بررسی اثر کاهش وزن بر آنتی اکسیدانهای آنزیمی و ارتباط آن با عناصر (Cu, Zn, Fe, Mg, Se) انجام شده است.روش کار: با اخذ رضایتنامه کتبی برای گرد آوری داده ها, از پرسشنامه های اطلاعات عمومی و تن سنجی و 24 ساعت یادآمد خوراک 3 روز قبل و بعد از مداخله برای برآورد مقدار ریز مغذی دریافتی از غذا و توصیه رژیم غذایی با انرژی محدود به مقدار 1000-500 کیلوکالری کمتر از انرژی مصرفی قبل از مداخله برای کاهش وزن حدود %10 روی 30 نفر از زنان چاق سالم 50-19 سال انجام شد. 10 میلی لیتر خون قبل و بعد از مداخله برای اندازه گیری آنتی اکسیدانهای آنزیمی در RBC از نمونه ها گرفته و به روش آنزیمی و کیت آزمایش شدند.نتایج: میانگینهای گلوتاتیون ردوکتاز (GR) و کاتالاز (CAT) بعد از کاهش وزن, افزایش معنی داری در سطح (P<0.01) داشت و تغییر معنی داری در میانگینهای سوپراکسید دیسموتاز (SOD) و گلوتاتیون پراکسیداز (GPX) وجود نداشت. از نظر ارتباط و همبستگی بین SOD, GPX, CAT و GR با عناصر کم مقدار (Cu, Zn, Fe, Mg, Se) دریافتی از غذا فقط همبستگی خطی منفی بین روی دریافتی روزانه با (GPX) افراد مورد بررسی قبل از مداخله با r=-0.395 و P<0.05 وجود داشت.نتیجه گیری: کاهش وزن حدود %10 می تواند گام موثری در بالا بردن آنزیمهای آنتی اکسیدانی, برای به حداقل رساندن صدمه رادیکالهای آزاد جهت کاهش آسیب استرس اکسیداتیو در زنان چاق داشته باشد و توجه به ریز مغذیهای رژیم غذایی نیز که در فعالیت این آنزیمها در بدن موثرند لازم است.

استنادها

ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    کشاورز، سیدعلی، رمضانی پور، مسعود، جلالی، محمود، اشراقیان، محمدرضا، و صدرزاده یگانه، هاله. (1387). اثر کاهش وزن بر آنتی اکسیدانهای آنزیمی و ارتباط آن با عناصر (Cu, Zn, Fe, Mg, Se) دریافتی از غذا در زنان چاق. مجله دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی، 6(2)، 1-12. SID. https://sid.ir/paper/85009/fa

    Vancouver: کپی

    کشاورز سیدعلی، رمضانی پور مسعود، جلالی محمود، اشراقیان محمدرضا، صدرزاده یگانه هاله. اثر کاهش وزن بر آنتی اکسیدانهای آنزیمی و ارتباط آن با عناصر (Cu, Zn, Fe, Mg, Se) دریافتی از غذا در زنان چاق. مجله دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی[Internet]. 1387؛6(2):1-12. Available from: https://sid.ir/paper/85009/fa

    IEEE: کپی

    سیدعلی کشاورز، مسعود رمضانی پور، محمود جلالی، محمدرضا اشراقیان، و هاله صدرزاده یگانه، “اثر کاهش وزن بر آنتی اکسیدانهای آنزیمی و ارتباط آن با عناصر (Cu, Zn, Fe, Mg, Se) دریافتی از غذا در زنان چاق،” مجله دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی، vol. 6، no. 2، pp. 1–12، 1387، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/85009/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button