مجله علوم و فنون دریایی
سال:1389 | دوره:9 | شماره:3 |تعداد مقالات:11

تاثیر نوکلئوتید جیره در سطوح مختلف بر برخی شاخص های هماتولوژی و بیوشیمیایی خون بچه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) با وزن متوسط 7.54±0.2gr به مدت 8 هفته مورد مطالعه قرار گرفت. آزمایش درون مخازن 300 لیتری با تراکم ذخیره سازی 20 عدد ماهی انجام شد. نوکلئوتید جیره در 5 سطح صفر، 0.3, 0.2, 0.1 و 4.0 درصد به جیره غذایی افزوده شد. آزمایش در 3 تکرار در نظر گرفته شد. غذادهی در حد سیری طی دوره پرورش و 5 بار در روز انجام شد. بعد از 8 هفته، شاخص های بیوشیمیایی خون شامل گلوکز، تری گلیسرید، پروتئین کل و آلبومین در ماهیان تغذیه شده با نوکلئوتید جیره در مقایسه با گروه کنترل اختلاف معنی داری را نشان ندادند (p<0.05). درحالی که از نظر مقدار کلسترول اختلاف معنی داری مشاهده شد (p<0.05). بیشترین مقادیر شاخصهای بیوشمیایی خون در سطح %0.2 نوکلئوتید جیره مشاهده شد. در شاخص های هماتولوژی، مقادیر هموگلوبین و هماتوکریت در ماهیان تغذیه شده با نوکلئوتید جیره افزایش معنی داری را نشان دادند (p<0.05). اما اختلافی در تعداد گلبول سفید و میانگین درصد هموگلوبین در یک گلبول قرمز بین تیمارها مشاهده نشد (p>0.05). نتایج این آزمایش نشان داد که نوکلئوتید جیره با تاثیر بر عملکرد فیزیولوژیک بچه ماهی کپور معمولی، می تواند پارامترهای مختلف بیوشیمیایی و هماتولوژیک را تغییر داده و در برخی سطوح باعث اثرات مثبتی گردد.

به منظور بررسی اثر مقادیر مختلف پروتئین بر رشد فیل ماهی جوان، 5 جیره نیمه خالص حاوی 20، 25، 30، 35 و 40 درصد پروتئین (D1 تا D5) با چربی برابر (11.5±0.71 درصد) در نظر گرفته شد. این آزمایش به مدت 8 هفته جهت تعیین سطح مطلوب پروتئین فیل ماهیان جوان (40±2.29 گرمی) انجام شد. تعداد 225 قطعه ماهی بطور تصادفی بین 15 مخزن 500 لیتری فایبرگلاس که 400 لیتر آبگیری شده بودند، توزیع گردیدند. شاخص های رشد مانند افزایش وزن WG رشد ویژهSGR ، ضریب تبدیل غذا FCR و درصد بقا در سطوح پروتئینی 35 و 40 درصد (D4 و D5) از مطلوبترین وضعیت برخوردار بودند و اختلاف بارزی با سایر تیمارها نشان دادند (P<0.05). ضریب بازده پروتئین (PER) در جیره شماره 4 با 35 درصد پروتئین در بهترین شرایط بود. ماهیان تیمارهای D1 و D2 با 20 و 25 درصد پروتئین از رشد ضعیفی برخوردار بوده و با سایر تیمارها اختلاف بارزی نشان دادند (P<0.05). ترکیب شیمیایی لاشه ماهی با افزایش سطح پروتئین در جیره ها D4 ،D3 و D5 بهبود یافت. این مطالعه نشان داد برای رشد و بقا فیل ماهی جوان سطح پروتئین 35 درصد مورد نیاز است.

این مطالعه حاصل تحقیق و پژوهش از اردیبهشت تا شهریور ماه 1382 می باشد. یک گروه پرستوی دریائی گونه سفید در آب بندان زرین کلا (930 جفت) و دو گروه در آب بندان مرزون آباد (1390 جفت) زادآوری داشته اند، و آشیانه ها به صورت شناور روی سطح آب و پوشش های گیاهی Nymphaeaalaba sp ساخته شده است. برخی از پارامترهای مهم انتخاب آشیانه بر اساس مشاهدات و اندازه گیری ها در منطقه مثل اندازه آشیانه، عمق آب در پای آشیانه و فاصله مرکز آشیانه از نزدیک ترین آشیانه مجاور با هدف شناخت مطلوبیت زیستگاه به طبقات مختلف تقسیم بندی شدند. بیشترین طول آشیانه، عرض آشیانه و طول گودی آشیانه به ترتیب 10.32±1.57, 34.53±12.89, 36.06±13.65 سانتی متر در آب بندان زرین کلا، بیشترین ضخامت آشیانه از سطح آب، عمق گودی آشیانه و عمق آب در پای آشیانه به ترتیب 186.33±7.06, 1.73±0.31, 3.85±0.46 سانتی متر در گروه اول جوجه آور آب بندان مرزون آباد و بیشترین فاصله از آشیانه مجاور 4.16±3.32 متر در گروه دوم جوجه آور آب بندان مرزون آباد بود. در آب بندان زرین کلا و گروه های اول و دوم مرزون آباد به ترتیب اختلاف معنی داری بین موفقیت زادآوری با اندازه آشیانه، عمق آب در پای آشیانه، فاصله از آشیانه مجاور مشاهده نشده است.

لیستریا مونوسایتوجنز باکتری بیماریزا فرصت طلبی است که عفونت های حادی بنام لیستریوزیس را در حیوانات و انسان باعث می شود. این باکتری هم چنین از شایعترین باکتری های ایجاد کننده مننژیت نیز می باشد که از طریق غذاهای آلوده مانند پنیر، سبزیجات خام، سالاد و ماهی به انسان انتقال مییابد. یکی از راه های کنترل وضعیت میکروبی مواد غذایی شمارش کلی میکروب های هوازی می باشد که در این پژوهش به آن پرداخته شده است.برای ارزیابی آلودگی لیستریایی دویست وشصت ماهی تازه و کامل از فروشگاه های عرضه ماهی سطح شهر کرمانشاه جمع آوری شدند. از مجموع 260 ماهی تازه، 160 عدد ماهی قزل آلای رنگین کمان از گروه ماهیان سرد آبی و 100 عدد کپور معمولی از گروه ماهیان گرم آبی بودند. با به کارگیری دستور العمل کانادایی اصلاح شده FDA، تمام ماهیان برای وجود لیستریا مونوسایتوجنز آزمایش شدند. هم چنین تمامی نمونه ها به کمک محیط کشت پلیت کانت آگار برای شمارش باکتری های مزوفیل هوازی مورد ارزیابی قرار گرفتند.نتایج این آزمایشات نشان داد که شیوع لیستریا مونوسایتوجنز در فروشگاه های عرضه ماهی سطح شهر کرمانشاه به ترتیب 15 درصد در قزل آلای رنگین کمان و 18 درصد در کپور معمولی می باشد. هم چنین 35 درصد نمونه های ماهی قزل آلا و 48 درصد نمونه های ماهی کپور معمولی شمارش کلی بیش از 107cfu/gr داشتند. با توجه به نتایج به دست آمده در این بررسی کنترل بهداشت در عرضه و نحوه مصرف این محصولات از قبیل تخلیه امعا و احشا و پخت مناسب ضروری می باشد.

فلزات سنگین از آلاینده های پایداری هستند که پس از ورود به اکوسیستم های آبی، می توانند وارد زنجیره غذایی شده و سبب بروز مشکلات برای موجودات آبزی و حتی انسان شوند. رسوبات محل نهایی تجمع فلزات سنگین هستند. تعیین پراکنش و غلظت این عناصر در رسوبات و مقایسه آن با استانداردهای موجود می تواند وضعیت زیست محیطی منطقه را از نظر آلودگی به فلزات سنگین مشخص نماید. به منظور برآورد سطح ناپاکی رسوبات بین جزرومدی بحرکان، نمونه برداری از رسوبات این منطقه از 5 ایستگاه مختلف و از ناحیه بین جزرومدی توسط گرب و طی چهار فصل از تابستان 86 تا بهار 87 صورت گرفت.پس از انتقال رسوبات به آزمایشگاه، نمونه های رسوب هضم شده و غلظت فلزات در آنها توسط دستگاه جذب اتمی Unicam مدل 919 اندازه گیری گردید. نتایج حاصل نشان داد که ترتیب غلظت فلزات در رسوب ایستگاه های مختلف در چهار فصل به صورت کادمیوم< مس< سرب بود. غلظت فلز مس درفصل های تابستان، پاییز، زمستان و بهار به ترتیب 22.48-24.04, 20.93-22.80, 21.54-23.77 و 21.54-23.73 میکروگرم بر گرم بوده است. غلظت سرب نیز در فصل های تابستان، پاییز، زمستان و بهار به ترتیب 55.36-63.89, 37.61-48.53, 41.70-57.06 و 46.82-58.77 میکروگرم بر گرم در تمام ایستگاه ها بوده است. همچنین در فصل های تابستان، پاییز، زمستان و بهار غلظت فلز کادمیوم به ترتیب 2-2.32, 1.72-2.08, 1.85-2.18 و 1.85-2.4 میکروگرم بر گرم بود. غلظت این فلزات در فصل زمستان نسبت به بقیه فصل ها بیشتر بود. در بین ایستگاههای مطالعه شده بیشترین غلظت فلزات در نزدیک دهانه رودخانه زهره اندازه گیری شد. غلظت فلزات از تعدادی از استاندارد های موجود بیشتر می باشدکه به نظر می رسد دلیل عمده آن فعالیت های انسانی باشند. با توجه به افزایش جمعیت و صنایع در اطراف این منطقه با ارزش شیلاتی، پایش زیست محیطی منظم آن توصیه می گردد.

ترمینال های مدرن کانتینری همه روزه پذیرای هزاران کانتینر جهت واردات، صادرات و یا عبور ترانزیتی می باشند. به دلیل کثرت تردد و وجود ترافیک و ازدحام در بنادر، عملیات بارگیری، تخلیه و یا جابجایی این محموله های کانتینری زمان و هزینه های قابل توجهی را بر بنادر تحمیل می کنند. در بنادر پیشگام و موفق عموما استفاده از تجهیزات و جرثقیل های بیشتر و یا سریعتر در داخل محوطه ترمینال به عنوان روشی برای رفع این معضل اتخاذ می شود.با توجه به انواع جرثقیل های متداول در محوطه های عملیاتی ترمینال های کانتینری مدرن دنیا، اساس این تحقیق پیشنهاد کاراترین جرثقیل محوطه ای برای عملیات کانتینری در ترمینال کانتینری بندر شهید رجایی با استفاده از روش تصمیم گیری چند شاخصی (MADM) و حل آن با روش تحلیل سلسله مراتبی فازی (FAHP) می باشد.روش پیشنهاد شده و نتایج به دست آمده در این تحقیق، ابزار تصمیم گیری مناسبی برای استراتژیست ها و مدیران بنادر و ترمینال های کانتینری در تدوین سیاست های کلان خواهد بود.

رسوبگذاری در کانالهای دریانوردی بصورت یک مشکل عمده برای مسوولان بندری تبدیل گردیده است. این مساله منجر به تحمیل هزینه های سنگین جهت لایروبی می گردد. این تحقیق در مورد پیش بینی نرخ رسوبگذاری در کانال دسترسی به بندر امام خمینی می باشد با در نظر گرفتن داده های میدانی جریان و موج در 5 ایستگاه در کانال دسترسی نرخ رسوبگذاری با استفاده از روشهای بایکر، ون، راین و واتانابه تخمین زده شده است و با بررسی نقشه های هیدروگرافی و حجم لایروبی انجام شده مقدار رسوبگذاری در کانال دسترسی (0.000076)m3/s/m بدست آمد. با بررسی نتایج ضرایب بدون بعد a=88.0 برای مدل بایکرو b=86.0 برای مدل ون راین g=7.1 برای مدل واتانابه محاسبه شد. منحنی های دانه بندی رسوبات کانال دسترسی و اطراف آن نشان داد که جنس بستر عموما از مواد ریزدانه و همچنین ماسه تشکیل یافته است.

این تحقیق در منطقه ی استقرار سازه های مصنوعی واقع در سواحل بحرکان، استان خوزستان، در طی چهار فصل از بهار 1388 تا زمستان 1388 انجام پذیرفت. نمونه برداری با کمک غواص در عمق 12 متری و به صورت تصادفی با انداختن کوادرات 0.25´0.25m انجام شد. در مجموع 4 ایستگاه جهت نمونه برداری در نظر گرفته شد، یک ایستگاه در محل سازه های قدیمی (D) و سه ایستگاه در محل سازه های جدیدتر (A، B وC ) انتخاب شد. سپس نمونه های جمع آوری شده در الکل اتانول 90% فیکس و به آزمایشگاه منتقل شدند و پس از تخمین میزان توده زنده آنها در فصول مختلف شاخص های تنوع، غالبیت و غنای گونه ای در فصول و سطوح مختلف ایستگاه ها برای گونه های اسفنج محاسبه گردید. در مجموع بیشترین میزان تنوع گونه ای در فصل زمستان و در ایستگاه D ثبت شد. در نهایت، نتایج حاصل از آنالیز PCA، نیز بیانگر تفاوت در سطوح مختلف سازه ها از لحاظ میزان تنوع گونه ای بوده است که این نتایج توسط آنالیز خوشه ای نیز تایید شده است.