مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,000
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

213
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تعیین برخی عوامل غذایی مرتبط با وضعیت وزن دختران نوجوان دبیرستانی شهر سمنان (83-1382)

صفحات

 صفحه شروع 51 | صفحه پایان 60

چکیده

 سابقه و هدف: سوء تغذیه نوجوانان نه تنها یک مشکل مهم بهداشتی, بلکه یک مشکل مهم بهداشتی, بلکه مشکل توسعه اقتصادی در ایران و سایر کشور های در حال توسعه است. بروز بالای کمبود های تغذیه ای و عادات غذایی نادرست در این دوران می تواند به عوارضی چون استئوپروز, چاقی, افزایش فشار خون, تاخیر در بلوغ جنسی و تاثیر بر قد دوران بزرگسالی و سال های بعد منجر شود. هدف از این مطالعه تعیین برخی عوامل غذایی مرتبط به وضعیت وزن دختران نوجوان دبیرستانی شهر سمنان بود. مواد و روش ها: 256 دختر نوجوان 14 تا 18 ساله در سطح دبیرستان های شهر سمنان از طریق نمونه گیری تصادفی دو مرحله ای انتخاب شدند. قد و وزن آنها اندازه گیری و نمایه توده بدن (BMI) محاسبه شد. وضعیت تغذیه دختران دبیرستانی به وسیله نمایه توده بدن BMI) برای سن) بر اساس مرجع CDC 2000 تعریف شد و با استفاده از پرسشنامه های یاد اند 24 ساعته, یادداشت خوراک و بسامد خوراک, برخی اطلاعات غذایی مربوط به دانش آموزان, جمع آوری شد و مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. یافته ها: میزان کم وزنی, اضافه وزنی و چاقی در این مطالعه به ترتیب %5.9 (مورد انتظار 5%), 11.7% (مورد انتظار 10%) و %4.7, (مورد انتظار 5%) بود. دریافت روزانه چربی (P=0.003, r=+0.18), درصد انرژی دریافتی از چربی (P=0.04, r=+0.01) و دفعات مصرف غذای آماده در هفته (P=0.026, r=+0.13) با صدک BMI ارتباط آماری معنی داری داشت. بین دفعات مصرف میان وعده غذایی در روز با وضعیت وزن, ارتباط آماری معنی دار مشاهده شد (P=0.023). بین دریافت روزانه انرژی, کربوهیدرات, پروتئین و درصد انرژی دریافتی از درشت مغذی ها به غیر از چربی, دفعات مصرف وعده های غذایی, میوه جات و سبزیجات, گوشت قرمز, محصولات لبنی به جز پنیر و نوشابه های گازدار با وضعیت وزن, ارتباط آماری معنی داری مشاهده نشد.نتیجه گیری: دریافت بالای چربی و همچنین مصرف غذاهای آماده و میان وعده غذایی از عوامل غذایی مرتبط با وضعیت وزن دختران نوجوان دبیرستانی سمنان بودند. بر این اساس, گنجاندن متون آموزشی تغذیه ای و ارایه الگوی صحیح مصرف مواد غذایی می تواند راهکارهای مناسبی جهت ارتقای سلامت جامعه باشد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

    استناددهی

    APA: کپی

    دوست محمدیان، اعظم، کشاورز، سیدعلی، درستی، احمدرضا، محمودی، محمود، و صدرزاده یگانه، هاله. (1385). تعیین برخی عوامل غذایی مرتبط با وضعیت وزن دختران نوجوان دبیرستانی شهر سمنان (83-1382). مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، 1(3)، 51-60. SID. https://sid.ir/paper/121285/fa

    Vancouver: کپی

    دوست محمدیان اعظم، کشاورز سیدعلی، درستی احمدرضا، محمودی محمود، صدرزاده یگانه هاله. تعیین برخی عوامل غذایی مرتبط با وضعیت وزن دختران نوجوان دبیرستانی شهر سمنان (83-1382). مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1385؛1(3):51-60. Available from: https://sid.ir/paper/121285/fa

    IEEE: کپی

    اعظم دوست محمدیان، سیدعلی کشاورز، احمدرضا درستی، محمود محمودی، و هاله صدرزاده یگانه، “تعیین برخی عوامل غذایی مرتبط با وضعیت وزن دختران نوجوان دبیرستانی شهر سمنان (83-1382)،” مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، vol. 1، no. 3، pp. 51–60، 1385، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/121285/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button