مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

880
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

485
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تاثیر مصرف انگور قرمز دانه دار بر فراسنج های لیپیدهای سرم مبتلایان به هیپر کلسترولمی

صفحات

 صفحه شروع 19 | صفحه پایان 24

چکیده

 سابقه و هدف: مطالعه حاضر به هدف بررسی تاثیر مصرف انگور قرمز دانه دار بر کلسترول و لیپوپروتئین با دانسیته پایین (LDL–C) سرم مبتلایان به هیپر کلسترولمی انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه به صورت کار آزمایی بالینی روی 43 نمونه هیپرکلسترولمی (>200 mg/dl کلسترول) که به صورت تصادفی به دو گروه دریافت کننده انگور قرمز دانه دار و شاهد تقسیم شدند, انجام گرفت. گروه دریافت کننده انگور قرمز شامل 22 نفر (18 زن و 4 مرد) با میانگین سنی 50 سال بود که روزانه 500 گرم انگور قرمز دانه دار به مدت 4 هفته دریافت کردند. گروه شاهد که تحت هیچ گونه درمانی نبودند, شامل 21 نفر (17زن و 4مرد) با میانگین سنی 52 سال بود. در شروع مطالعه, فعالیت بدنی و BMI افراد اندازه گیری شد. همچنین سطح لیپیدهای سرم (TC, LDL–C, HDL–C و TG) در دو زمان (شروع مطالعه و پایان هفته چهارم) اندازه گیری شد. دریافت مواد غذایی توسط پرسشنامه 24 ساعت یاد آمد خوراک در شروع و پایان هفته چهارم, هر یک به مدت 3 روز مشخص شد. میزان فیبر و فلاونویید انگور قرمز دانه دار نیز اندازه گیری شد. یافته های به دست آمده, توسط آزمون آماری t–test با نرم افزار SPSS 11.5 مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت. یافته ها: در مورد خصوصیات افراد مورد مطالعه (سن, جنس,BMI و فعالیت بدنی) بین دو گروه, تفاوت معنی داری وجود نداشت. در کلسترول سرم گروه دریافت کننده انگور قرمز دانه دار در مقایسه با گروه شاهد در پایان هفته چهارم, کاهش معنی داری مشاهده شد (-42.2±6.3 در مقابل 2.8±6.1,  .(p<0.05همچنین در LDL–C گروه مصرف کننده انگور قرمز دانه دار در مقایسه با گروه شاهد نیز در پایان مطالعه کاهش معنی داری دیده شد (-24.3±6 در مقابل 4.1±7.5,  .(p<0.01در نسبت های LDL-C/HDL-C و TC/HDL-C در گروه مصرف کننده انگور قرمز در مقایسه با گروه شاهد, در پایان مطالعه کاهش معنی داری وجود داشت (p<0.05). در شاخص های TG و HDL–C بین دو گروه تفاوت معنی داری مشاهده نشد. نتیجه گیری: دریافت انگور قرمز دانه دار ممکن است اثرات سودمندی روی کلسترول و LDL–C سرم مبتلایان به هیپرکلسترولمی داشته باشد. برای بررسی تاثیر این نوع انگور روی TG و HDL–C به مطالعات بیشتری نیاز است.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    فتاحی، شیده، شکوری منفرد، محمدمهدی، امین پور، آزاده، گلستان، بنفشه، و شفیقی، علی. (1385). تاثیر مصرف انگور قرمز دانه دار بر فراسنج های لیپیدهای سرم مبتلایان به هیپر کلسترولمی. مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، 1(3)، 19-24. SID. https://sid.ir/paper/121290/fa

    Vancouver: کپی

    فتاحی شیده، شکوری منفرد محمدمهدی، امین پور آزاده، گلستان بنفشه، شفیقی علی. تاثیر مصرف انگور قرمز دانه دار بر فراسنج های لیپیدهای سرم مبتلایان به هیپر کلسترولمی. مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1385؛1(3):19-24. Available from: https://sid.ir/paper/121290/fa

    IEEE: کپی

    شیده فتاحی، محمدمهدی شکوری منفرد، آزاده امین پور، بنفشه گلستان، و علی شفیقی، “تاثیر مصرف انگور قرمز دانه دار بر فراسنج های لیپیدهای سرم مبتلایان به هیپر کلسترولمی،” مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، vol. 1، no. 3، pp. 19–24، 1385، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/121290/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button