استفاده از هسته انگور (Vitis vinifera) نانو کپسوله به منظور بهبود شاخص های شیمیایی، باکتریایی و افزایش زمان ماندگاری فیله قزل آلای رنگین کمان ( Oncorhynchus mykiss)

محمودی اردبیلی، فرانک، و هدایتی فرد، مسعود. (1397). استفاده از هسته انگور (Vitis vinifera) نانو کپسوله به منظور بهبود شاخص های شیمیایی, باکتریایی و افزایش زمان ماندگاری فیله قزل آلای رنگین کمان ( Oncorhynchus mykiss). علوم غذایی و تغذیه، 16(1 (پیاپی 61) )، 75-88. SID. https://sid.ir/paper/143441/fa

محمودی اردبیلی فرانک، هدایتی فرد مسعود. استفاده از هسته انگور (Vitis vinifera) نانو کپسوله به منظور بهبود شاخص های شیمیایی, باکتریایی و افزایش زمان ماندگاری فیله قزل آلای رنگین کمان ( Oncorhynchus mykiss). علوم غذایی و تغذیه[Internet]. 1397؛16(1 (پیاپی 61) ):75-88. Available from: https://sid.ir/paper/143441/fa

فرانک محمودی اردبیلی، و مسعود هدایتی فرد، “استفاده از هسته انگور (Vitis vinifera) نانو کپسوله به منظور بهبود شاخص های شیمیایی, باکتریایی و افزایش زمان ماندگاری فیله قزل آلای رنگین کمان ( Oncorhynchus mykiss)،” علوم غذایی و تغذیه، vol. 16، no. 1 (پیاپی 61) ، pp. 75–88، 1397، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/143441/fa

• شاخص های تغذیه و رشد در ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) طی دوره های مختلف محرومیت غذایی و غذادهی مجدد
• اثر پوشش های آنتی میکروبی در افزایش ماندگاری ماهی قزل آلای رنگین کمان
• بررسی تاثیر استفاده مجدد از آب خروجی بر شاخص های رشد و بازماندگی ماهی قزل آلای رنگین کمان پرورشی (Oncorhynchus mykiss)
• بررسی ترکیبات مغذی فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در سه ناحیه سری، میانی و دمی
• تاثیر جایگزینی روغن ماهی با روغن هسته انگور بر شاخص های رشد و میزان فعالیت پروتئازی در ماهیان قزل آلای رنگین کمان

• چگونه پژوهش خود را اثر بخش کنیم؟ ( Research Impact )
• تولید پادکست
• حمایت طلبی در برنامه های سلامت
• مباحث پیشرفته یادگیری عمیق : تشخیص ناهنجاری داده های چندمتغیره سری زمانی مبتنی بر شبکه های توجه گرافی
• آینده مشاغل و مشاغل آینده حوزه سلامت
• طرح آنالیز گفتار بیماران مبتلا به کووید 19
• آشنایی با مفاهیم و اصول روانسنجی ابزارهای سنجش سلامت
• طراحی و اجرای مطالعات کیفی: تحلیل داده ها
• آشنایی با داده کاوی در حوزه سلامت و مبانی اولیه تحلیل آن
• طراحی و اجرای مطالعات کیفی: جمع آوری داده ها
• تکنیک های تولید محتوای دیجیتال در حوزه سلامت در پلتفرم کنوا: دوره مقدماتی
• تاثیر پاندمی کووید-19 بر منابع مالی و انسانی بخش سلامت
• تکنیک های تولید محتوای دیجیتال در حوزه سلامت در پلتفرم کنوا: دوره تکمیلی
• تقسیم بندی قابل قبول تصاویر پزشکی با استفاده از برچسب های فشرده تا ساختارهای گرافی
• کاربرد مدل های سری زمانی منقطع در تحلیل اثر سیاست های بخش سلامت
• سیستم های عصبی انسان از دیدگاه یک مهندس برق
• آینده مشاغل و مشاغل آینده حوزه سلامت متأثر از هوش مصنوعی
• مشاغل آینده و نوآوری در حوزه پزشکی
• اصول و روش های نمونه گیری در پژوهش های حوزه سلامت
• گرامر انگلیسی از مقدماتی تا پیشرفته