مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,130
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

426
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

آویشن ایرانی (Thymus persicus): گیاهی حاوی متابولیت های فعال با اثرات آنتی اکسیدانتی، ضددیابتی و ضد آلزایمری

صفحات

 صفحه شروع 97 | صفحه پایان 109

چکیده

 مقدمه: گیاه دارویی آویشن ایرانی (Thymus persicus) از جمله گیاهان بومی ایران است که جوشانده و عصاره های آن استفاده های غذایی و دارویی فراوانی دارند. هدف: بررسی محتوای متابولیتی عصاره های گیاه آویشن ایرانی و تعیین بهترین عصاره از نظر میزان قدرت آنتی اکسیدانتی و خواص ضددیابتی و ضدآلزایمری. روش بررسی: میزان محتوای فنلی, فلاونوئیدی و تاننی نمونه ها, به ترتیب با معرف های فولین-سیکالتیو, AlCl3 و فولین-دنیس اندازه گیری شد و برای تعیین محتوای ساپونینی, روش وانیلین-سولفوریک اسید به کار رفت. بررسی قدرت آنتی اکسیدانتی عصاره ها با چهار روش مهار رادیکال های آزاد DPPH و OH, روش فسفومولیبدنیوم و تعیین قدرت کیلیت کنندگی یون فروس انجام شد. برای بررسی قدرت ضددیابتی نمونه ها میزان اثر بازدارندگی آنها بر فعالیت دو آنزیم آلفا-آمیلاز و آلفا-گلوکوزیداز و برای بررسی قدرت ضدآلزایمری, از اندازه گیری اثر مهاری نمونه ها بر روی دو آنزیم استیل و بوتیریل کولین استراز استفاده شد. نتایج: جوشانده و عصاره هیدروالکلی گیاه آویشن ایرانی دارای ترکیبات فنلی, فلاونوئیدی و تاننی بالاتری نسبت به عصاره های دیگر بودند. از نظر محتوای ساپونینی عصاره اتیل استاتی دارای بیشترین مقدار بود. بر اساس نتایج تست های آنتی اکسیدانتی جوشانده و عصاره هیدروالکلی بالاترین پتانسیل را داشتند. در تست های ضددیابتی (مهار آنزیم های آلفا-آمیلاز و آلفا-گلوکوزیداز) و ضدآلزایمری (مهار آنزیم های استیل و بوتیریل کولین استراز) نیز جوشانده و عصاره هیدروالکلی قدرت بالایی نشان دادند و به شکل معنی داری در مقایسه با دیگر عصاره ها اثر مهاری بالاتری داشتند. نتیجه گیری: قدرت بالای جوشانده و عصاره هیدروالکلی گیاه آویشن ایرانی از نظر اثر آنتی اکسیدانتی و خواص ضددیابتی و ضدآلزایمری را می توان به مقدار بیشتر ترکیبات فنلی, فلاونوئیدی و تاننی در این عصاره ها ارتباط داد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

    استناددهی

    APA: کپی

    اصغری، بهور، حبیب زاده، فرهاد، و قربانی نهوجی، مجید. (1398). آویشن ایرانی (Thymus persicus): گیاهی حاوی متابولیت های فعال با اثرات آنتی اکسیدانتی, ضددیابتی و ضد آلزایمری. گیاهان دارویی، 18(70 )، 97-109. SID. https://sid.ir/paper/366038/fa

    Vancouver: کپی

    اصغری بهور، حبیب زاده فرهاد، قربانی نهوجی مجید. آویشن ایرانی (Thymus persicus): گیاهی حاوی متابولیت های فعال با اثرات آنتی اکسیدانتی, ضددیابتی و ضد آلزایمری. گیاهان دارویی[Internet]. 1398؛18(70 ):97-109. Available from: https://sid.ir/paper/366038/fa

    IEEE: کپی

    بهور اصغری، فرهاد حبیب زاده، و مجید قربانی نهوجی، “آویشن ایرانی (Thymus persicus): گیاهی حاوی متابولیت های فعال با اثرات آنتی اکسیدانتی, ضددیابتی و ضد آلزایمری،” گیاهان دارویی، vol. 18، no. 70 ، pp. 97–109، 1398، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/366038/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button