زمینه و هدف: حفظ وزن کاهش یافته در اثر مداخلات تغذیه ای، برای برخورداری از مزایای سلامتی آن مهم است. این مطالعه با هدف بررسی تاثیر مکمل های پروبیوتیک و آلفا لیپوییک اسید (ALA) به طور جداگانه یا به صورت ترکیبی بر میزان اشتها در افراد دارای اضافه وزن انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه کارآزمایی بالینی شامل دو فاز کاهش وزن (8 هفته) و حفظ وزن (16 هفته) بود. هشتاد و هشت فرد دارای اضافه وزن به طور تصادفی به 4 گروه تقسیم شدند: رژیم غذایی ایزوکالری با مکمل پروبیوتیک (500 میلی گرم)، رژیم غذایی ایزوکالری با پروبیوتیک و ALA (600 میلی گرم)، رژیم غذایی ایزوکالری با ALA و رژیم غذایی ایزوکالری با دارونما. در فاز دوم، شرکت کنندگان رژیم غذایی نرمال با مکمل های ذکر شده دریافت کردند. در ابتدا و انتهای فاز اول و در انتهای فاز دوم، وزن، شاخص توده بدنی (BMI)، دور کمر (WC)، دور باسن (HC)، درصد چربی بدن، پروتیین واکنش گر C(CRP) و اشتها اندازه گیری شد. تجزیه وتحلیل آماری با نرم افزار SPSS انجام و آزمون Independent sample t test و ANOVA جهت مقایسه میانگین تغییرات بین دو گروه و گروه ها استفاده گردید. یافته ها: در انتهای فاز اول، میانگین داده های تن سنجی، فاکتور التهابی و اشتها در گروه های مداخله به طور معنی داری کاهش یافته بود ولی میزان این تغییرات در گروه دریافت کننده پروبیوتیک و ALA نسبت به سایر گروه ها بیشتر بود (0/05> P). همچنین در انتهای فاز دوم، این تغییرات فقط در گروه دریافت کننده پروبیوتیک و ALA معنی دار بود (0/05> P). نتیجه گیری: مکمل های پروبیوتیک و ALA به کاهش و حفظ وزن و اشتها به همراه رژیم نرمال کمک می کنند. علت این امر ممکن است به دلیل کاهش التهاب باشد.