مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

783
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

559
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

اثر درمانی دریافت پروتئین ایزوله سویا در موش های دچار نارسایی حاد کبدی

صفحات

 صفحه شروع 55 | صفحه پایان 62

چکیده

 سابقه و هدف: پروتئین ها به عنوان ترکیبات آنتی اکسیدان می توانند سلول ها را از آسیب ناشی از رادیکال های آزاد محافظت کنند. هدف این مطالعه, بررسی اثر محافظتی و آنتی اکسیدانی پروتئین سویا در شرایط التهاب حاد کبدی بود. مواد و روش ها: در مطالعه حاضر که از نوع تجربی بود, تعداد 48 موش به صورت تصادفی به سه گروه تقسیم شدند. گروه اول و دوم, با رژیم حاوی 20% پروتئین کازئین و گروه سوم با رژیم حاوی 20% پروتئین ایزوله سویا تغذیه شدند. از دوز 30 mg/kg دی متیل نیتروزآمین جهت ایجاد آسیب کبدی موش های گروه های دوم و سوم استفاده شد. در انتهای مطالعه, شاخص های سرمی آنزیم های AST, ALT, آلکالین فسفاتاز, پروتئین توتال , آلبومین, بیلی روبین توتال , مالون دی آلدهید و بافت کبد در میان گروه ها مورد ارزیابی قرار گرفت. یافته ها : رژیم حاوی پروتئین ایزوله سویا موجب کاهش میزانALT سرم (P<0/05) (270/2±493/6 IU.L-1 )و افزایش مقادیر سرمی آلبومین (4/3±0/7 g.dl-1) و (P<0/05) (8/5±1/7nmol-1 ) MDA شد. این رژیم در مورد سایر شاخص ها موجب تغییرات معنی دار نشد. یافته های هیستوپاتولوژیکی حاکی از اثر مثبت پروتئین ایزوله سویا در بهبود آسیب و بازسازی سریع تر هپاتوسیت ها بود. نتیجه گیری: بر اساس نتایج به دست آمده پروتئین ایزوله سویا می تواند در بهبود آسیب حاد کبدی و کاهش عارضه دارو موثر  باشد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    ارشادلنگرودی، مریم، افتخاری، محمدحسن، پنجه شاهین، محمدرضا، عریان، احمد، و طباطبایی، سیدحمیدرضا. (1388). اثر درمانی دریافت پروتئین ایزوله سویا در موش های دچار نارسایی حاد کبدی. مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، 4(3 (پی در پی 14))، 55-62. SID. https://sid.ir/paper/121465/fa

    Vancouver: کپی

    ارشادلنگرودی مریم، افتخاری محمدحسن، پنجه شاهین محمدرضا، عریان احمد، طباطبایی سیدحمیدرضا. اثر درمانی دریافت پروتئین ایزوله سویا در موش های دچار نارسایی حاد کبدی. مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1388؛4(3 (پی در پی 14)):55-62. Available from: https://sid.ir/paper/121465/fa

    IEEE: کپی

    مریم ارشادلنگرودی، محمدحسن افتخاری، محمدرضا پنجه شاهین، احمد عریان، و سیدحمیدرضا طباطبایی، “اثر درمانی دریافت پروتئین ایزوله سویا در موش های دچار نارسایی حاد کبدی،” مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، vol. 4، no. 3 (پی در پی 14)، pp. 55–62، 1388، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/121465/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button