Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,913
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

892
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

شبیه سازی سنسور زیستی جهت تشخیص سالمونلا تایفی به روش میکروکانتکت پلیمر قالب مولکولی

صفحات

 صفحه شروع 73 | صفحه پایان 86

چکیده

 مقدمه: تشخیص جرم باکتری در مواد غذایی با استفاده از روش های سنتی در محدوده زمانی طولانی حدود چهار تا ده روز امکان پذیر است. با پیشرفت تکنولوژی نانو و طراحی سنسورهای انتخابی و هوشمند در زمانی کوتاه و با دقتی بسیار بالا می توان تشخیص جرم باکتری را در کمتر از چند دقیقه انجام داد.مواد و روش ها: در این تحقیق, از روش MIP (تکنیک پلیمر قالب مولکولی) استفاده شد. در ابتدا مونومرهای متااکریلیک اسید برای تهیه قالب مولکولی و پلیمر به کار گرفته شد. با پیوند کووالانسی بین مونومرهای متااکریلیک اسید (MAA) پلیمری سفید تشکیل گردید, همچنین پیوند هیدروژنی بین آنتی بادی و متااکریلیک اسید تشکیل شد. به کمک مبدل فلوئورسانس و اتصال آن با آنتی بادی باکتری سالمونلا تایفی, آنتی ژن سالمونلا تایفی تشخیص داده شد. به کمک دستگاه اسپکتروفلوریمتر میزان نشر فلورسانس پس از مجاورسازی قرائت گردید.یافته ها: بر اساس نتایج, حداقل غلظت سالمونلا تایفی در محیط آب آلوده به جرم باکتری از غلظت 10 سلول باکتری در هر میلی لیتر به بالا تشخیص داده شد. از طرفی از جهت ویژگی, سنسور طراحی شده مورد ارزیابی قرار گرفت و باکتری Ecoli نیز در محیط آب حاوی سالمونلا تایفی تلقیح شد و مشخص گردید که تداخلی در عملکرد سنسور طراحی شده ایجاد نمی گردد. همچنین حساسیت سنسور تا 60 روزگی مورد آزمون قرار گرفت که عملکرد سنسور تا 52 روزگی مورد تایید بوده و بعد از زمان مذکور, کاهش یافت.نتیجه گیری: کاربری بایوسنسورها در تشخیص آلاینده های میکروبی روز به روز در حال افزایش می باشد. چرا که با لوله های حاوی غلظت های 10-1 الی 10+9 از سلول باکتری در هر میلی لیتر آنتی ژن سالمونلا تایفی که در محیط آب مقطر می باشد مجاورسازی انجام گردید. در نهایت زمان تشخیص را با حفظ ویژگی و حساسیت لازم از چند ساعت به چند دقیقه تقلیل داد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

    استناددهی

    APA: کپی

    انوار، سیدامیرعلی، رضویلر، ودود، اکبری آدرگانی، بهروز، مطلبی مغانجوق، عباسعلی، و اهری، حامد. (1395). شبیه سازی سنسور زیستی جهت تشخیص سالمونلا تایفی به روش میکروکانتکت پلیمر قالب مولکولی. علوم غذایی و تغذیه، 13(3 (پیاپی 51))، 73-86. SID. https://sid.ir/paper/143327/fa

    Vancouver: کپی

    انوار سیدامیرعلی، رضویلر ودود، اکبری آدرگانی بهروز، مطلبی مغانجوق عباسعلی، اهری حامد. شبیه سازی سنسور زیستی جهت تشخیص سالمونلا تایفی به روش میکروکانتکت پلیمر قالب مولکولی. علوم غذایی و تغذیه[Internet]. 1395؛13(3 (پیاپی 51)):73-86. Available from: https://sid.ir/paper/143327/fa

    IEEE: کپی

    سیدامیرعلی انوار، ودود رضویلر، بهروز اکبری آدرگانی، عباسعلی مطلبی مغانجوق، و حامد اهری، “شبیه سازی سنسور زیستی جهت تشخیص سالمونلا تایفی به روش میکروکانتکت پلیمر قالب مولکولی،” علوم غذایی و تغذیه، vol. 13، no. 3 (پیاپی 51)، pp. 73–86، 1395، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/143327/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا